Den Sommer verbringen unsere Kühe auf den Wiesen oder sie kommen zur Sommerfrische auf die Alpe. Die Wiesen werden gemäht, das Gras wird getrocknet und das so Heu für die kalte Jahreszeit gelagert. Garantier kein Silo-Futter für unsere Tiere!
Unsere tagesfrische, kontrolliert gentechnickfreie Heumilch wird an die Sennerei der Schönegger Käse-Alm geliefert aus denen die besten Käsespezialitäten hergestellt werden.
Mit dieser Broschüre wird ganz speziell auf die landwirtschaftliche Bewirtung in und um Oberstdorf hingewiesen. Bestimmte Begebenheiten sind in Oberstdorf einzigartig. In den verschiedenen Ortsteilen Oberstdorfs werden verschiedenen Arbeiten wiederum unterschiedliche ausgeführt. Gemeinsam ist aber allen: sie leben, lieben und führen Ihre Arbeit mit viel Mühe, Herz und Verstand aus!
SCHÄRFEN SIE IHR BEWUSSTSEIN FÜR DIE NATUR!